Miód ze spadzi iglastej 900 g
900 g
Miód spadziowy nazywany jest "miodem królewskim lub papieskim".
Źródłem miodu spadziowego w województwie podkarpackim jest obszar naturalnych terenów lasów iglastych, w których udział jodły pospolitej jest dominujący, co decyduje o niepowtarzalnych walorach leczniczych i smakowych tego miodu. Zbierany jest on głównie w obrębie siedemnastu nadleśnictw oraz dwóch parków narodowych: bieszczadzkiego i magurskiego, gdzie poziom lesistości kształtuje się od 30 do 90%. Miód ze spadzi iglastej jest barwy ciemnej do brązowej, zielonkawej do prawie czarnej, a po skrystalizowaniu przechodzi w kolor ciemnobrązowy, szary lub zielonkawy. W smaku miody spadziowe są smaczne i łagodne, posiadają żywiczny aromat o zapachu jodły.
Miód spadziowy jest gęstszy od miodów nektarowych, przewyższa je zawartością związków mineralnych.
Wyższość miodów spadziowych nad nektarowymi odznacza się większą zawartością soli mineralnych, białek, aminokwasów, olejków eterycznych.
Wyróżnia się wysoką zawartością potasu, chloru, fosforu, wapnia, magnezu i żelaza.
Miód spadziowy charakteryzuje się działaniem antybakteryjnym, antyseptycznym, przeciwzapalnym i wykrztuśnym. Wspomaga nasz system odpornościowy. Polecany jest szczególnie osobom, które mają problem z drogami oddechowymi, z przewodem pokarmowym, układem krążenia i sercem lub też z układem nerwowym.
Miód spadziowy polecany jest również osobom, które dużo czasu spędzają przed komputerem. Spożywanie miodu zmniejsza trujący wpływ kawy, herbaty, alkoholu czy tytoniu na nasz organizm.
Produkt Polski, lokalny podkarpacki
Produkt ulega krystalizacji
Najlepiej spożyć przed końcem dwóch lat od daty rozlania
Przechowywać w suchym chłodnym pomieszczeniu
Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego